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百城千馆万人共品普洱咖啡暨“第六届中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区总决赛预热之裁判篇
2018/1/18 15:13:15 | 来 源:本站  | 点 击:1585

2018年1月29日至30日,作为首届普洱咖啡(国际)博览会活动之一,百城千馆万人共品普洱咖啡暨“第六届中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区总决赛将在云南省普洱市思茅区普洱中心举办,开幕式、虹吸壶比赛、颁奖晚会、咖啡之旅庄园游、大型民族情境秀《茶马古道》、咖啡博览交易会、国际精品咖啡专业论坛等活动异彩纷呈。届时,国际知名咖啡机构ICO(国际咖啡组织)、SCA(精品咖啡协会)、CQI(咖啡品质学会)及SCAJ(日本精品咖啡协会)等机构负责人及国际众多知名专家学者将参与以上活动。

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世界杯虹吸壶大赛(World Siphonist Champion,简称WSC)是世界咖啡大赛顶级赛事之一。“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛是世界杯虹吸壶大赛中国区分赛,由普洱咖啡协会主办,2013年开赛以来已连续举办六届,六年以来有数百个城市,上千余家咖啡馆及数以万计的咖啡从业者和爱好者参与该项活动,在国际大赛上获得过四次第五名及一次第七名的好成绩。世界大舞台从此对普洱咖啡有了全新的认识,普洱咖啡也在活动大潮中乘风破浪,飞速发展。广大咖啡爱好者在活动中不仅充分体验了虹吸的魅力,了解了咖啡文化,更知道了在祖国的西南端有一颗绿色明珠——普洱,数千年来有一群人用他们的坚持,守护着这片纯净的土地。

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总决赛裁判介绍

仓永纯一
くらなが じゅんいち
WSC 世界虹吸壶大赛 秘书长
WSC 2014世界虹吸壶大赛 国际评委
SCAJ 日本精品咖啡协会认证咖啡大师
JCQA 日本咖啡质量工会认证咖啡导师

白芳
Lucy Bai
2013年WCLF世界咖啡领袖论坛中国发言人
WSC国际虹吸壶咖啡大赛中国区负责人
CBC谆客福德国际咖啡学院院长
中国国家《咖啡师》大纲及标准、考题制定项目组专家
CQI 国际咖啡品质中国大陆首家认证实验室执行人
洪羽蓁Annie
苏州岚山咖啡学院院长
SCAE AST欧洲精品咖啡认证考官资格
SCAA Q GRADER美国精咖啡杯测师
SCAA IDP 美国精品咖啡专业讲师资格
SCA BREWING 国际精品咖啡金杯萃取咖啡师
第四及第五届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛:武汉赛区,苏州赛区,台北赛区,普洱赛区,广州赛区评委
第六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛海南赛区裁判长
毕璟祺
艾瑟国际贸易(北京)有限公司总经理&CEO
艾瑟国际(北京)精品咖啡学院院长
历任普洱杯世界虹吸壶大赛2、3、4、5、6届各分站主审裁判评审及总决赛主评审,从事咖啡行业近20余年,始终把培养新一代咖啡人作为毕生的信念。
孟泉
北京泉新高品咖啡公司创始人
Q-grade(国际咖啡品质鉴定师)
SCAE认证咖啡师、烘焙师。
世界虹吸壶大赛中国赛区认证评委、北京站站长2017高雄世界虹吸壶大赛总决赛北京队领队
税玺龙
甘肃斯麦贸易有限公司总经理
SCAE (Barista)认证欧洲精品咖啡协会高级咖啡师
SCAA CQI-(Q-Grader)认证美国特种咖啡协会国际咖啡杯测鉴定师
咖啡师职业资格等级考试官
2013年担任兰州首届职业咖啡师大赛顾问
袁润溥
长沙捷欧咖啡学院(通过SCAA认证)咖啡品质鉴定师
第五届世界虹吸壶大赛中国赛区季军导师
2016中国青年咖啡师表演赛冠军
CSC世界虹吸壶大赛中国区评委
中国咖啡师技能大赛总决赛评委
廖红玉
世界虹吸壶比赛中国区及广东区评委
第六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛普洱分赛站主评委
TOPER杯烘焙比赛普洱站评委
香港德堡国际咖啡学院院长
王昕悦
云南曼歇坝咖啡庄园形象大使
WSC世界虹吸壶大赛认证评委
WSC世界虹吸壶大赛国家明星队成员
第三届WSC世界虹吸壶大赛明星挑战赛冠军
WSC世界虹吸壶大赛哈尔滨赛区主教练
张媛媛
2015年普洱咖啡杯虹吸壶大赛黑龙江省赛区冠军
2016年普洱咖啡杯虹吸壶大赛中国区总决赛冠军
2016年世界虹吸壶大赛中国武汉全明星挑战赛冠军
2016年世界虹吸壶大赛韩国首尔总决赛世界第五名
申亚宁
2013年第三届中国星巴克“咖啡公使”杯总冠军
第五届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛明星挑战赛冠军
2017年世界杯虹吸壶大赛第五名
第六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛西北赛区评委
第六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛海南站总评委
何露
WSC世界虹吸壶大赛成都站评委
WSC世界虹吸壶大赛长沙站评委
WSC世界虹吸壶大赛总决赛评委
WSC世界虹吸壶大赛北京站评委
WSC世界虹吸壶大赛北京明星挑战赛评委
王远
SCAE认证咖啡烘焙师世界虹吸壶大赛北京站选手教练
第二届世界虹吸壶大赛北京赛区优秀选手
第五、六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛兰州、北京赛区评委
李东江
西安东晓行餐饮服务有限公司总经理从事咖啡行业10年
第一届普洱杯世界虹吸壶大赛北京区
上海区评委第四至六届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛青岛
兰州赛区评委陕西省咖啡师考评员
徐强
SCA金杯咖啡师认证
SCA感官咖啡师认证
2017WSC呼和浩特站感官评委
内蒙古黑鹰商贸有限公司技术总监
龚建福
中国咖啡职业实训导师
美国SCAA IDP讲师
克罗地亚MOTE认证BARISTA
2017年CSCW海南站站长
海南咖维斯咖啡学院创始人
王丹青
2017年中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛明星挑战赛技术裁判
第六届普洱杯世界虹吸壶大赛兰州赛站感官裁判
第六届普洱杯世界虹吸壶大赛长沙赛站技术裁判

  

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